餐飲業(yè)邁入智能時代，人工智能、大數(shù)據(jù)、物流、冷鏈技術(shù)加成后，餐飲業(yè)將會突破時間、空間界限，從“傳統(tǒng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)”向15萬億的餐飲新零售（餐飲+食品+食材+供應(yīng)鏈）布局。

餐飲新零售迎來爆發(fā)！面對機遇，餐飲新零售包裝&供應(yīng)鏈展覽會整合升級、獨立成展，涉及領(lǐng)域從餐飲、外賣、生鮮包材和包裝技術(shù)，延伸至餐飲新零售全渠道。展會以包裝制品和加工技術(shù)實現(xiàn)餐飲新零售和全渠道（外賣、預(yù)制&方便食品、商超便利、社區(qū)團(tuán)購等）發(fā)展布局，并聯(lián)合餐飲食材、配料調(diào)味品、供應(yīng)鏈&平臺、營銷托管等服務(wù)，為餐飲食品行業(yè)構(gòu)建一站式采買和解決方案的商貿(mào)平臺。

整合升級之后，餐飲新零售包裝&供應(yīng)鏈展覽會還將引入2021上海國際植物纖維模塑產(chǎn)業(yè)展&星廚食材選品節(jié)，進(jìn)行同期聯(lián)展。同時，第四屆餐飲包裝未來論壇暨餐飲新零售沙龍、2021餐飲界年度增長主題峰會、生鮮零售商中國大會及食材供應(yīng)鏈頒獎盛典、第七屆數(shù)字化新餐飲高峰論壇等多場重量級論壇活動也將在展會同期舉行。餐飲新零售包裝&供應(yīng)鏈展覽會必將成為餐飲人的行業(yè)年度盛會。

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