近期，來(lái)自泰國(guó)的知名設(shè)計(jì)師Somchana接受了媒體采訪，并向大家展示了由其操刀的一款以稻殼為原料的植物纖維模塑制品包裝產(chǎn)品如何讓某品牌的大米躋身頂級(jí)行列，笑傲市場(chǎng)。

稻殼的重生之旅

看到Srisangdao包裝的第一眼，我就不禁被盒子上美麗的浮雕所吸引。中間是一顆米粒的形狀，底紋則是美麗的稻田風(fēng)景。雖然看上去像是木質(zhì)材料，但制作這款外包裝的唯一原材料亦來(lái)自于米——在碾米過(guò)程中剝落的稻殼。

兩年前接到這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，Somchana專門去了Srisangdao的米廠觀察。在那里，他看到了堆成一座座小山丘的稻殼。所有收獲的稻米都會(huì)在碾米機(jī)器中脫殼，每生產(chǎn)一公斤大米，就會(huì)產(chǎn)出約0.28公斤的稻殼副產(chǎn)品[1]，在米廠里堆積成山。通常，這些稻殼也很少會(huì)被再利用，大多最終都以焚燒的方式處理掉。

Somchana很早就注意到了可持續(xù)包裝的趨勢(shì)，從十年前就開(kāi)始計(jì)劃在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)用這一理念。在過(guò)去十多年的設(shè)計(jì)生涯中，他曾經(jīng)為超過(guò)10個(gè)泰國(guó)大米品牌做過(guò)設(shè)計(jì)方案。

普通大米用于日常飲食，一般不會(huì)太需要精致的包裝，更不會(huì)用到內(nèi)外包裝的雙層結(jié)構(gòu)。不過(guò)這一次，Srisangdao的這款米產(chǎn)品定位非常高端，并且除了線下渠道以外，也會(huì)在線上出售。這意味著，包裝需要在運(yùn)輸途中起到保護(hù)產(chǎn)品的作用，避免因包裝破損導(dǎo)致米粒外漏。

提到對(duì)米的保護(hù)，稻殼就是天生的保護(hù)材料，因富含二氧化硅和木質(zhì)素而具備較高的硬度。因此，Somchana決定在這款產(chǎn)品的包裝上延續(xù)它的這一使命——這么做的一大好處是，無(wú)需再花費(fèi)額外的包裝材料成本，畢竟稻殼在米廠遍地都是；不止于此，如果可以用這種方式處理，米廠甚至可以省去焚燒的花費(fèi)，也不會(huì)因此產(chǎn)生溫室氣體。

問(wèn)題在于技術(shù)。假如制造稻殼包裝必須使用全新的技術(shù)，那么無(wú)論是研發(fā)的時(shí)間還是成本都會(huì)令人頭疼。幸運(yùn)的是，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)完全可以應(yīng)用膠合板的已有生產(chǎn)技術(shù)來(lái)制作稻殼包裝，使用模具，做出擁有美麗浮雕、硬度足夠而不易變形的稻殼色外盒。右上角的logo和文字也無(wú)需使用任何墨水，只需高溫壓印，稻殼材質(zhì)便會(huì)呈現(xiàn)灰燼天然色澤的精美印花。

生態(tài)包裝，做到這一步還不夠。稻殼是非常耐用的材質(zhì)，如果只是作為外包裝，拆開(kāi)之后就丟棄，未免可惜。但要成為使用壽命更長(zhǎng)的物品，它還需要具備包裝以外的功能。“它需要變成一個(gè)可以不斷填充內(nèi)容物的物品，這樣人們就會(huì)繼續(xù)使用它。”Somchana說(shuō)。作為頂級(jí)稻米，Srisangdao這款產(chǎn)品的規(guī)格是罕見(jiàn)的1kg。不如用作紙巾盒？大小正好，材質(zhì)獨(dú)特，抽紙放在里面也非常美觀，人們肯定會(huì)愿意持續(xù)使用。

這款包裝就是營(yíng)銷

雖然人人都清楚包裝可以為產(chǎn)品增添價(jià)值，但除非親身體會(huì)，人們可能很難想象一款優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)可以為產(chǎn)品帶來(lái)多高的附加價(jià)值。

沒(méi)有打廣告，完全沒(méi)有任何營(yíng)銷支出。Srisangdao新品發(fā)售的前兩周，就售出了6000件，讓人瞠目結(jié)舌。同等高端價(jià)位的泰國(guó)茉莉香米，往往在兩周內(nèi)賣不到100件。這種米的價(jià)格是普通大米的兩倍還多，哪怕是泰國(guó)富有家庭也不會(huì)頻繁購(gòu)買，通常是作為贈(zèng)友的禮品，或者在某個(gè)值得慶祝的節(jié)日或家人的生日才會(huì)食用。

實(shí)際上，Srisangdao的這款米之所以叫做頂級(jí)大米，源于它獨(dú)特的產(chǎn)地——通古拉·榮海地區(qū)。這片地域在旱季干燥如沙漠，在雨季卻滂沱至泛洪，雖不適宜百姓居住，卻是泰國(guó)最頂級(jí)的茉莉香米出產(chǎn)的天然溫床。“茉莉”之名，得于這種香米潔白如同茉莉花朵，同時(shí)有著獨(dú)特的香蘭葉氣息。

通古拉·榮海地區(qū)出產(chǎn)的大米甚至擁有泰國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的地理標(biāo)志認(rèn)證（GI）和歐盟委員會(huì)的受保護(hù)地理標(biāo)志認(rèn)證（PGI）。這些認(rèn)證確保了產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，也會(huì)讓售價(jià)水漲船高。但越是高價(jià)，受眾往往也越局限。因此，像Srisangdao這樣的銷售速度，實(shí)為罕見(jiàn)。

極簡(jiǎn)主義……去掉什么，留下什么？

哪怕在外包裝上沒(méi)有詳細(xì)地闡述這款米有多么獨(dú)特，獨(dú)特的包裝本身也讓人們不由自主地相信，這款米一定非同一般。這讓人不禁想到近幾年包裝設(shè)計(jì)界出現(xiàn)的極簡(jiǎn)主義潮流。

在信息爆炸的時(shí)代，越來(lái)越多的包裝設(shè)計(jì)師開(kāi)始采用極簡(jiǎn)主義策略。然而，如果你希望減少信息，你就必須做出取舍——究竟刪掉哪些，留下哪些？

比如，假設(shè)要在米包裝上采用極簡(jiǎn)主義策略，首先就要決定展示怎樣的圖像。目前，泰國(guó)市面上最常見(jiàn)的形式，一是展示豐收時(shí)飽滿的稻穗，二是展示一碗香噴噴的米飯來(lái)凸顯米的美味。

但這里，Somchana選擇展示的則是單獨(dú)一顆米粒的形狀。在他的另一款Wisdom Rice米包裝的設(shè)計(jì)中，也是在一粒米的圖片上，展示了傳統(tǒng)稻米生產(chǎn)從牛耕到手工碾米的全過(guò)程。

原因很簡(jiǎn)單：物以稀為貴。比起展示一堆大米，這一粒米就像一枚寶石一樣呈現(xiàn)在包裝中央，吸引了人們的目光。然而，這樣是否舍棄了展示米美味的一面呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，Somchana是這樣思考的：他認(rèn)為，米是泰國(guó)人熟知的東西。雖然對(duì)于食品而言，展示美味非常重要；但泰國(guó)人都知道，越是珍貴、質(zhì)量好的米，味道就越好——這是人們?cè)谀X海里已經(jīng)建立起的聯(lián)系。因此，只要強(qiáng)調(diào)這種米的質(zhì)量，人們就會(huì)天然地聯(lián)想到它的美味。

“如果你不清楚要去掉或留下哪些信息，就去貨架邊走一走，”Somchana建議道。他自己經(jīng)常去超市和百貨商店，觀察貨架上的包裝，以及挑選商品的購(gòu)物者，看他們?nèi)绾螢g覽商品，翻看包裝上的信息。

關(guān)注你的競(jìng)品在展示哪些信息是很有用的，因?yàn)樗麄兺瑫r(shí)也在告訴消費(fèi)者這個(gè)品類共有的特征。

比如說(shuō)，作為消費(fèi)者，我們對(duì)米這種產(chǎn)品都有的認(rèn)知就是，米的外觀是什么樣的，米一般來(lái)說(shuō)是什么味道，米的品種、質(zhì)量與產(chǎn)地密切相關(guān)。所以，Wisdom Rice的包裝著重強(qiáng)調(diào)了傳統(tǒng)工藝；而Srisangdao則在突出稻米質(zhì)量的同時(shí)，把僅有的幾行文字空間分配給了特殊的產(chǎn)區(qū)名稱。

總的來(lái)說(shuō)，極簡(jiǎn)主義的設(shè)計(jì)策略并不復(fù)雜：進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的基本認(rèn)知，然后把重心放在強(qiáng)調(diào)你的獨(dú)特之處上。

本文來(lái)源：包裝部落2018

上海國(guó)際植物纖維模塑產(chǎn)業(yè)展

2021.12.22-24

上海新國(guó)際博覽中心

包裝部落+美獅傳媒集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，傾力為行業(yè)發(fā)聲，開(kāi)拓?zé)o限應(yīng)用商機(jī)，聯(lián)合創(chuàng)辦2021上海國(guó)際植物纖維模塑產(chǎn)業(yè)展，致力于成為賦能植物纖維模塑全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際專業(yè)展會(huì)。在全球禁塑的大背景下，為植物纖維模塑行業(yè)構(gòu)建平臺(tái)，展示禁塑替代革新方案，彰顯無(wú)窮環(huán)保潛力。與此同時(shí)，IPFM Shanghai 2021為植物纖維模塑行業(yè)打造各行業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景，開(kāi)拓全域買家商機(jī)，涉及餐飲外賣、電子家電、日化美妝、奢侈品、生鮮果蔬、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)品、醫(yī)療衛(wèi)生、電商快遞物流、建材家居、園藝寵物、文創(chuàng)玩具等。

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